認清事實釐清真相,膠原蛋白及蛋白質的差別
膠原蛋白幫助養顏和活動靈活度已經是市場上風行好一陣子的話題,不管是營養補充品,甚至是一般飲料,都有宣稱添加膠原蛋白的產品,但你花錢買來吃的膠原蛋白,真的有轉換到對的地方上嗎?還是你只是吃下一些「蛋白質」而已?
想要讓膠原蛋白有效率地利用在對的地方,你必須先避免這三件事
許多人都會認為,只要吃了膠原蛋白,它都會被吸收及自動被身體用在需要調節的部位,然而,事實可能跟你想得不太一樣,原因在於,蛋白質的使用在生理上有優先順序,也不是每一種膠原蛋白都容易被吸收利用,因此要注意以下三件事:
1.單純被拿來當熱量來源:當吃得太少或耗能過高,身體發覺能量不足時,所有攝入的營養素(蛋白質、醣類、脂質)都會優先用來維持身體基礎代謝,而蛋白質具有每1公克4大卡的熱量,相當於醣類,這也是許多在進行熱量控制的人,即使吃了膠原蛋白卻感覺沒有預期成效的原因。
2.被分解成胺基酸作為身體組織的合成原料:身體在特定的生理或疾病情況下,分解蛋白質產生的胺基酸是身體發育、修復的來源,若沒有增加其他蛋白質和營養素補充,膠原蛋白就會優先分解出胺基酸成為身體建構材料。
3.大分子膠原蛋白無法直接吸收:許多人都會說,如果是要補好補滿,那麼就多吃一些富含膠原蛋白的食物不就好了?其實不然,因為我們身體無法直接吸收大分子膠原蛋白,這些大分子膠原蛋白,吸收前還是會先被分解成「胺基酸」,若是這樣補充,其實就等於單純多吃一些蛋白質而已。
補充膠原蛋白不只讓你保持青春美麗,更支持身體活動部位的關鍵
膠原蛋白在人體肌膚保水度中扮演重要角色,也提供身體結構一個安定、有力的支撐性,因此,在肌膚和活動部位都含有大量的膠原蛋白,大約佔了人體總蛋白量的25%。所以當你體內膠原蛋白流失時,不只肌膚可能看起來不如年輕時光彩Q彈,身體關鍵部位也會逐漸變得不穩固。
選對膠原蛋白及關鍵複方成份,讓你補對又靈活
想要活動靈活、上下樓梯不卡卡,同時保持良好的行動力,必須仰賴長期足夠且均衡的營養攝取,這些營養素你可以搭配補充:
1.膠原蛋白及彈力蛋白:第一型膠原蛋白佔人體組成含量最高,但再搭配第二型、第三型膠原蛋白與彈力蛋白,是鞏固活動力的基底,建議選擇分子量小於3000 道爾頓的膠原蛋白,人體更能充分吸收。
2.卵殼膜胜肽:身體經過多年且頻繁的使用,活動關鍵會被逐漸消磨,因此選擇成分與人體相近的物質,能幫助舒適平復。卵殼膜胜肽含有優質的I型、V型和X型膠原蛋白及支鏈胺基酸、葡萄糖胺、軟骨素和玻尿酸,能幫助關鍵部位更靈活。
3.MSM:MSM是有機硫化物的一種,已廣泛運用在保健產品中,通常會與卵殼膜胜肽協同作用,有助活動時的自我保護機制,及活動時的順暢度。
4.卵殼鈣以及維生素D3:鈣質是人體無法自行合成的礦物質,卻又擔負著維持骨骼發育與健康之重任,卵殼鈣是由雞蛋卵殼膜萃取出來,成分相對天然,加上維生素D3幫助鈣質消化吸收及調控血鈣平衡,助於肌肉正常生理力,兩者相輔相成,更靈活敏捷!
沈宛徵營養師要告訴大家,有好的靈活力、能動力,才能享受人生,一定要從基礎的生活飲食運動習慣做起,再搭配正確補充全方位的營養補充品,讓我們肌膚光彩美麗,同時還能調節生理機能,最後,更有能量地走出去看看這美麗的世界!
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